骨质疏松症食疗药膳组成主要有几个基本原则(1)由于骨质疏松症药膳木身也是膳食。所以必须选择适宜的调味品。以矫除某些药物或食物的不良气味。使药膳气香、味美，增强食欲、促进消化吸收。(2)药膳配伍时一定要根据药膳药物和食物的性味、功效、杆宜、相忌进行配伍。从而达到“药借食力，食助药效”的效果。(3)根据骨质疏松症的类型配方：原发性骨质疏松症除了补充含钙和磷的药膳食物、药物，还要加入抗老延年的药膳食物。