让眼睛明亮的食物有动物内脏、豆类、奶类等食物，另外还可以多吃维生素a含量高的食物，如胡萝卜、菠菜、红心白薯等，能够改善视力疲劳等症状。视力下降通常是由于用眼过度引起的，同时和精神紧张、营养不良等因素也有关系，在生活中要注意调整。

维生素A和叶黄素这些营养素都对眼睛明亮有益处。以下几种食物有这个功效：西兰花、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花万寿菊等花卉中含量最高，南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中则含有丰富的叶黄素酯。