青春期是生理变化的一个特殊的时期，饮食的调整是非常重要的，一般要注意铁的补充：铁缺乏会缺铁性贫血，严重可出现精神疲倦、乏力、记忆力下降等，蛋白质的补充：蛋白质是生命的物质基础，人体的血、肌肉、神经、皮肤、头发等都是由蛋白质构成的，足够的热能：谷物是人体热能的重要来源，按合理的营养要求，青春期女孩子每日需要摄入谷类食物约400克，可因活动量的大小而有所加减，钙的补充：青春期少女的骨骼应达到最佳水平。