养生粥有讲究，将中药和米分别洗净，先将洗净的中药加水煎煮，约20分钟后，将药水倒出备用；将大米加水煎煮至八成熟，再将已煮好的药水倒入粥中，继续煮至米烂粥熟为止，其粥以稀稠适中为宜，每日服1～2次最为适宜。