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生姜开始腐烂了还可以吃吗?
病情描述:
家里买了很多生姜放着还没有吃完,现在有些开始坏了,生姜开始腐烂了还可以吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-09-09 19:40
    开始腐败的食物就不要吃了,不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的,这是对身体有害的。
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