石榴性温、味甘或酸，具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢等功效。石榴含有多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲，同时石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对体内寄生虫有麻痹的作用。但是需要注意适量吃，以免引起不适。