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酸奶不宜和什么同食?
病情描述:
我最近经常消化不良,这段时间每天都会喝上一杯酸奶,酸奶不宜和什么同食?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-08-23 16:21
    酸奶不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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