很多皮肤癌患者都在苦苦寻找一些治疗方法治愈好自身疾病，可是面对众多琳琅满目的皮肤癌治疗方法，患者却不知道怎么去选择，对一些药物的选择使用后总是反复发作。那么吃什么防止皮肤癌的发生呢？

皮肤癌吃什么效果比较好呢？
放疗后，往往有口舌干燥、舌红少苔等津液耗损的表现，可多吃一些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、冬瓜汤、西瓜等；化疗期间，病人免疫功能下降，白细胞减少，食欲不振，可吃河蟹、黄鳝、牛肉等有助于升高白细胞的食物以及山楂、萝卜等健脾开胃食品；手术后病人气血亏虚，可多吃山药、红枣、桂圆、莲子，以补气养血。
同时在皮肤癌患者饮食护理中可以增加酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，可以有选择性吃一些有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。