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羊肉活血吗

发布时间:2022-01-253088次浏览

羊肉有活血作用。羊肉补气血,而且温中散寒,补而不燥,是冬季补气血的最佳食物。

羊肉性温,可起到暖身促进血液循环,加速新陈代谢的作用。并且羊肉中含有较多的铁元素,还有一定的促进血红细胞合成的作用。因此,羊肉有活血作用。羊肉的肉质细嫩,脂肪和胆固醇含量都比较少,而且羊肉性温,冬季食用既可以补养又可以起到防寒的双重功效。

羊肉的营养价值高,羊肉蛋白质含量较多,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,可提高机体免疫力。但需注意,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、湿疹及发热者应忌食。

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