应该来说，肠道感染在我们日常生活当中很常见，常见的包括细菌感染和病毒感染。细菌感染比如我们夏季、秋季常见的伤寒杆菌、痢疾杆菌、志贺氏菌属等等，然后病毒感染包括轮状病毒、诺瓦克病毒等等。一般来说，细菌感染可能会伴有发烧的过程，然后患者甚至之后可能还会有恶心、呕吐、腹泻，然后白细胞升高，一般来说是低烧；但如果是重症感染，他可能就会有高烧，甚至达到38℃及以上，所以说细菌感染一般都可以伴有发烧。但如果是病毒感染，如果一次性的病毒沾染不是特别大，比如少量的轮状病毒或者诺瓦克病毒感染，这样一般患者可能病程是相对自限性，可能会恶心，呕吐症状比较轻，可能就不一定会有发烧的情况。

肠胃炎不能吃什么？首先我们要明确一下肠胃炎的病因，如果是来源于我们吃了不洁净的食物，或者是不洁净的海鲜，那首先第一我们就要脱离这个不洁净的食物，或者是脱离这个不洁净的海鲜，因为我们知道病毒性的胃肠炎最常见的就是轮状病毒或者是诺瓦克病毒，他有可能是接触了不洁净的食物，或者是孩子不小心接触了轮状病毒感染的这些物体之后出现的，所以第一就是脱离这些食物。第二个我们不要进食辛辣刺激的食物，在急性胃肠炎的时候患者最常见的症状，包括恶心、呕吐、腹泻，如果我们在进食辛辣刺激的食物的时候，毫无疑问会加重了胃肠道的负担，会引起患者的腹痛腹泻，这些症状的加重，第三个在急性胃肠炎大量的腹泻的时候，那我们有可能，除了食物不让吃，有可能得需要禁食禁水，禁止的禁，而需要给积极的补液治疗，但是这个情况可能就属于病情比较严重的，那可能就得需要去门急诊甚至去住院，来得到医生或者是护士的进一步的诊断和治疗，所以总体来说，可轻可重，轻的话在家中自行服药即可缓解，重的话，那可能就是还得需要住院，需要进一步听从医生护士的安排。

肠胃炎发热是致病菌感染引发炎症反应，导致白细胞升高，免疫系统激活对抗致病菌侵袭，即可能引起身体发热反应。发热一般不超过38.5℃，属于低热，一般无需进行处理。若体温超过38.5℃，需要进行药物干预，可使用退热药物治疗，以防止出现其他严重不良反应。建议根据引起感染的细菌不同服用不同抗生素，如吡哌酸、庆大霉素、环丙沙星等。如果发热严重导致脱水，可静脉输液，必要时加一支地塞米松。一般夏秋季节比较多，常见于饮食不节、暴饮暴食或者进食生冷的食物或者不干净的食物造成。急性胃肠炎一般引起腹泻，是以大便次数偏多，大便颜色以黄色或者黄绿色为主，伴有腹痛的情况。严重，腹痛会比较剧烈，严重的腹泻会导致电解质的紊乱，出现低钾血症或者是全身中毒的表现，需要及时就诊治疗。

季节的改变、饮食的不节制而导致的食欲不振，可以用一些增加食欲的药物，比如说益生菌类的药物、消化酶类的药物，以及促进胃肠蠕动功能的药物，都可以解决食欲不振的症状。食欲不振是常见的一种症状，季节变化的时候，或者是进食不节制，吃了很多油腻不容易消化的食物也会造成食欲不振。和情绪、应激或者是一些药物的影响也是有关系的。偶尔的食欲不振，可以通过一些药物来调整的食物，来促进食欲的增加，来改善进食的问题。长期的食欲不振，要及时地就医、就诊，来明确一下食欲不振的原因。如果食欲不振经常发生，要及时地就医救治，避免了延误病情。

有的患者在临床工作中常常向我们抱怨说，“医生，你看我肠道的吸收功能非常得不好，尽管我吃的也很多，我的大便也很正常，我也没有任何的症状，但是我个人为什么就这么消瘦，该如何调理呢？”首先我跟大家明确一下，同样进食的食物种类都是相同的，每个人个体的吸收营养成分的程度可能是有不一样的，这个就是解释了每个人的基因不同所造成的这种差异。不管怎么说，如果是我们肠道和胃的吸收和消化的功能不好的话，怎么调理？这个也是一个问题。我相信在胃肠吸收不好这个概念建立之前，一定要到正规的医院完善相关的一些检查，明确了胃肠也好，消化器官也好，没有病变的基础之上，可以对肠胃功能不太好的患者进行一些调理，怎么调理？首先饮食上的调节，注意戒烟、戒酒，避免辛辣刺激性的食物，咖啡、浓茶、高脂肪的、高盐的饮食都要避免，不能再继续吃了。那么要吃什么样的食物呢？容易消化吸收的，而且还要少食多餐。进食一些清淡的容易消化吸收的主食和副食也好，同时吃一些新鲜的，不要过酸，过甜、糖分太高的新鲜的水果和蔬菜等等，都有利于肠道吸收不好的调解。