视网膜脱落人的饮食
不少视网膜脱落患者很烦恼,因为眼睛受了伤,而且视网膜脱落还是蛮严重的眼科疾病,在日常生活造成很大的影响,饮食方面存在诸多的顾忌,不能像正常人那样想吃什么就吃什么,那么现在小编我就带大家去了解了解视网膜脱落吃什么为好。
视网膜脱落在术前术后的饮食有所不同。
术前饮食不必太苛刻,跟平时没多大不同,注意不要辛辣刺激的食物,不要吸烟饮酒,多吃新鲜蔬菜水果等。不嚼硬东西,保持大便通畅。
视网膜脱落术后应增加粗纤维食物的摄入量,多吃些含甲种维生素较丰富的食物各种蔬菜及动物的肝脏、蛋黄忌吸烟,禁饮酒,少吃或不吃刺激性食物,如辣椒等。适当口服一些神经营养药,如维生素B1、肌苷、三磷酸腺苷等,有利于视网膜功能的恢复。
下面,再介绍三道有助于眼健康的药膳: 胡萝卜鸡蛋汤 用料:胡萝卜100克,鸡蛋1个,盐少许。 做法:先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,吃时加盐调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1个疗程。 功效:可预防视力模糊,养眼护眼。
菠菜羊肝汤 用料:鲜菠菜200克,羊肝200克,盐、香油、味精各适量。 做法:将锅中的水烧沸后倒入羊肝,稍滚后下入菠菜加盐、香油调味再次烧滚后,加味精,即可出锅食用。 功效:此汤具有养肝明目的功效。可缓解视力模糊、两目干涩的症状。
火锅菊花鱼片 用料:鲤鱼500克,菊花100克,鸡蛋1个,鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉、香油各适量。 做法:鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉一同倒入火锅中煮沸,鲜鲤鱼片成片用鸡蛋液拌匀,一片片下入火锅中,将鲜菊花也放入火锅中,熟后鱼片和菊花蘸香油食用,喝汤。 功效:有祛风明目的作用。
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