其实大家都知道错构瘤是一种不会要人命的良性肿瘤疾病，可如果发现病情不积极治疗的话，肿瘤会长大并对身体各个器官功能有所影响，在治疗过程中，错构瘤患者的饮食也是很关键的，那么错构瘤患者如何饮食呢?下面我给大家做个介绍。

一、错构瘤患者宜吃营养丰富易消化的食物以及清淡的食物。患者可以根据以下个人喜好选择饮食。

鲜香白菜羹：小白菜洗净，切粗丝;紫菜用温水泡开，沥干水分;虾仁洗净，入锅焯水备用;锅内加入适量冷水，加色拉油煮沸，放入小白菜丝、虾仁炖煮片刻;加入鸡精和盐再煮沸;淀粉用冷水调匀，倒入锅内勾稀芡，放入紫菜和香菜，淋入香油，即可盛起食用。错构瘤患者宜用。

白菜肉末粥：粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中；锅内加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸;改用小火慢煮；白菜洗净，切成细丝;水发香菇切成小块；炒锅烧热，倒入色拉油;等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒;锅内并加盐、味精调味；待粳米烂熟时，将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内，烧沸后即可盛起食用。错构瘤患者宜用。

开水白菜：选鲜嫩白菜，掰去外层老菜帮;将菜心用开水烫熟捞出，放入凉水中冲凉，轻轻挤去水，顺切去菜心叶尖，整齐地码在汤碗内;汤锅置火上，放入清汤1500克、精盐、料酒、胡椒粉、味精，待汤开后，倒入白菜碗中即可。错构瘤患者宜用。

豆腐皮粥：粳米淘洗干净，用冷水泡半小时，捞出，沥干水分。将粳米倒入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后转小火熬煮约45分钟。豆腐皮切成小块，待粳米烂熟时加入粥内，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。错构瘤患者宜用。

二、错构瘤患者忌吃辛辣刺激的食物、忌烟酒及咖啡以及忌吃煎炸食物。

以上的关于错构瘤患者的饮食，相信每位患者看后一定会有所了解了，饮食对于患者的恢复是非常重要的，大家对此一定要引起足够的重视。