肛周脓肿主要是肛门及其周围间隙发生急慢性化脓性感染的一种病变。局部症状是以肛周局部红肿热痛为主，一般5~7日后成脓，溃破后有脓性分泌物，反复发作，病程迁延日久;肛周脓肿是肛周感染的后期症状，肛周脓肿如果没有得到有效的控制就会变成肛瘘。因此患者还需及早发现及早治疗，在治疗期间患者也可选择食疗的来作为辅助治疗，以加快病情恢复。

治疗肛周脓肿常见的饮食疗法如下：

1、绿豆粥

原料：大米250克，绿豆150克，白砂糖200克，常用水适量。

做法：将大米用清水淘净;绿豆去杂质，用清水洗净。将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚。以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米。用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。

2、芹菜粥

原料：鲜芹菜100克，粳米50克，精盐适量。

做法：取粳米煮成粥，加入洗净切好的芹莱段，文火炖至米粒极烂，再加入食盐少许即可。

用法：每日1次，温热食用，3周为一疗程。

3、素菜粥

原料：日本豆腐一块、胡萝卜一根、白粥一小碗、白萝卜一小段。

做法：

(1) 将日本豆腐在开水里过一下，然后切成8毫米左右的小丁。

(2) 将胡萝卜、白萝卜切成薄片，如果煮软后切碎。

(3) 将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中，搅拌均匀即可。

4、绿豆汤

将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

5、鸡蛋面

原料： 鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g

做法：

(1)在把鸡精和盐放进碗里，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌匀

(2)把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡

(3)用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面

(4)把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟

(5)蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开

(6)把鸡蛋倒入面的上面即可食用。

温馨提示：专家介绍在饮食上应以清淡并含有丰富纤维素的食物为主，如新鲜的菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄花菜、苦瓜、萝卜等，既有清热解毒的辅 助作用，又有润肠通便的功效。平日可多喝一点开水，另外可饮一些绿茶、菊花茶、绿豆汤等饮料，保证小便通畅，从而使各类毒邪从二便得以排泄。

如果局部疼痛剧烈，伴有高热时，饮食则以易消化的软食为主，吃一些米汤、粥、面条等均可。对于一些辛辣油腻、刺激性强的食品，应尽可能不吃，以免引起燥热内生，使得病情反复或加剧。