如果在饮食上不注意，经常吃辛辣刺激的食物，或者平时喜欢喝酒、喝咖啡等，都可能会引起慢性浅表性胃炎，想要缓解这种疾病，除了对症用药之外，许多食物都要注意忌口，否则会加重病情，那么，慢性浅表性胃炎不能吃什么呢？

一、过冷过烫的食物
　　因为慢性浅表性胃炎患者对于冷热特别的敏感，所以如果吃太烫的食物可能会烫伤胃黏膜，吃太冷的食物会导致胃黏膜收缩，对于病情的缓解不利，所以胃炎患者平时一定要注意避免吃太冷太烫的食物，比如开水，汤水，冰激凌，冰咖啡，刚从冰箱里拿出来的食物等。

二、生花生米
　　有些人感觉烧心的时候，会吃一些生花生米缓解症状，但是慢性浅表性胃炎患者的消化能力比较差，花生中含有丰富的脂肪、蛋白质，如果患者吃太多的生花生，有可能会导致消化不良，加重胃炎的病情，所以患者一定要注意少吃或者不吃生花生米。
　　三、肥甘油腻的食物
　　胃部感染了炎症后，消化功能大大降低，如果此时吃太多肥甘油腻的食物也会加重肠胃的负担，让炎症病情更加严重，所以慢性浅表性胃炎患者平时要注意清淡饮食，可以适当的多喝一些小米粥，大米粥等养胃的食物。

四、鸡汤
　　虽然适当的喝一些鸡汤，可以为身体补充营养，提高身体的抗病能力，但是鸡汤可以促进胃酸的分泌，有些慢性浅表性胃炎患者本来胃酸分泌就多，如果此时再喝太多的鸡汤，会加重病情，因此不建议患者喝鸡汤。
　　五、豆制品
　　因为豆制品容易产气，让人出现腹胀、腹痛等症状，所以慢性浅表性胃炎患者吃太多豆制品，会因为胃胀气加重病情，让胃部更加难受，因此最好不好吃大豆及其制品。