在平时很多健康的人，也会选择吃维生素C，因为维生素C对皮肤能起保养作用，是很有益处的，它的美白作用比较显著，而且维生素C也可以提高免疫力。在维生素C的补充方式当中，食补相对更加健康，吃维生素C一定要了解其功能和作用才行，那么维生素C的作用及功能有哪些？

1、对皮肤好

维生素C对皮肤益处多多，像是很多人脸部长有斑点，是可以吃维生素C来改变的，它可以抑制黑色素的形成，使黑色素慢慢的淡化，从而起到了美容护肤的效果，而且还可以增加皮肤的胶原蛋白，还可以淡化皱纹，效果都是很好的。

维生素C不仅可以服用，也可以碾压成粉末状之后敷在面部，像是很多的护肤品和化妆水都含有维生素C，需要长时间的进行使用才会有效果。维生素C对收缩毛孔也有着很好的作用，平时可以吃一些草莓、柑橘等，这些食品当中维生素的成分是特别丰富的，服用维生素C是一种简单直接的补充方法。

2、预防某些疾病

维生素C对人体而言，好处是特别多的，但是长期吃维生素C也会导致副作用的出现，尤其是比较小的儿童，容易出现结石，而且孕妇和老年人、肝肾不好的人士都不建议常吃，如果需要补充建议听从医嘱，想要服用也可以咨询一下医生，以免给身体造成伤害。如果想要补充维生素C，那么食补的方式是理想的选择，对人体也没有副作用。

3、注意不可滥补

如果比较健康的状态下，是不建议乱用维生素C的，平时保持好心态，按时的作息，整体气色就会好很多。如果需要补充维生素C，或者是想要使用其护肤的话，建议在医生的吩咐之下，按时按量服用才行。