冬虫夏草因为是草菌以及幼虫的复合体，既含有丰富的菌丝又含有丰富的蛋白质，最主要的药用价值就是虫草素，具有抗衰老益气补血等功效。很多人会经常食用冬虫夏草用来养生，也有恶性肿瘤患者服用用来辅助治疗。那么冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪些呢？

1.功效
　　因为虫草也分为很多种，尤为珍贵和疗效的属于含有虫草素和喷司他丁的虫草，这种虫草的功效主要作用在医学临床上，配合治疗恶心肿瘤的患者。许多抗癌以及治疗肿瘤的药物不仅对恶心肿瘤有效果还会间接的伤害正常细胞，也会对人体有一定的伤害。但是冬虫夏草不会对人体正常细胞有伤害，是很好的配合治疗中药。

2.作用
　　冬虫夏草除了有药用的功效之外，在日常生活中也有很多作用。定量服用冬虫夏草可以帮助男性维持机体的正常运作，帮助女性延缓衰老，美白抗癌等。冬虫夏草具有益气补血，促进新城代谢的作用，可以帮助身体进行坏死细胞老化细胞的排除，促进免疫系统的各种细胞数量增加，增加抵抗力和免疫能力等。入场服用冬虫夏草可以起到调理身体的作用。

3.食用方法
　　冬虫夏草中含有的营养物质也会因为高温等外在环境受到破坏或者流失，所以服用冬虫夏草最好是在常温条件下直接咀嚼食用。如果吃不下生的冬虫夏草也可以在煲汤的时候加入，虽然会多少破坏一些营养物质，但是营养物质不会流失。
　　冬虫夏草在医学上有可以帮助恶性肿瘤患者辅助治疗的功效，并且可以适当服用冬虫夏草进行预防。在日常生活中服用冬虫夏草可以调理身体益气补血，对女性也是滋补的营养品。最佳食用方法就是常温生吃，也可以煲汤食用。