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红曲米的功效与作用

发布时间:2018-10-1770495次浏览

红曲米想必大家都是听说过的,并且很多人对它也是十分喜爱的。但是很多人对红曲米这种产品不是那么的了解,更不要说红曲米营养方面的问题。很多人都是想特别了解一些的,对于红曲米的功效与作用也是想好好的了解一下。

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作用
  1、红曲米是一种棕红至紫红色的米粒,具有活血化瘀的作用,可以用于辅助治疗赤白下痢、产后恶露不尽、跌打损伤等病症。
  2、红曲米是食疗的常用食物,具有健脾消食的作用,通常可以用于辅助治疗饮食积滞、脘腹胀满。
  3、曲米对低肾素高血压病有较好的降血压作用。红曲米能显着降低血清总胆固醇、总三酰甘油,并显着升高高密度脂蛋白胆固醇地红细胞聚集指数、血小板粘附率等。
  功效
  1、红曲米能产生抗菌活性物质,对芽孢杆菌属、链球菌属、假单胞菌属等有抑菌活性,其抗菌活性室友梦那玉红、潘红胺两种色素产生的。但是红曲米不能够抑制大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌。
  2、红曲发酵后可分离到辅酶Q10,辅酶Q10又名癸烯醌,是细胞代谢及细胞呼吸的激活剂,能改善线粒体呼吸功能,促进氧化磷酸化反应。它本身又是细胞自身产生的天然氧化剂,能抑制线粒体的过氧化,有保护生物膜结构完整性的功能。对免疫有非特异的增强作用,能提高吞噬细胞的吞噬率,增加抗体的产生,改善T细胞功能。

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2019-04-22

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坐月子吃小黄米的好处
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2018-11-06

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