易游平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

请别小看麦麸

发布时间:2018-06-0857626次浏览

在我们今天的精米白面的生活中,随着人们的健康保健意识的增加,开始了生活中寻找纤维素丰富的食物,而麦粒加工时脱下的麸皮,含有纤维素、半纤维素和果胶物质,是种高纤维食物。饮食中增加高纤维食物,将增加大便量,改善大便习惯同时可使脂肪及氮排泄增加。这在临床上就可以用于治疗“纤维缺乏性”疾病,如动脉粥样硬化冠状动脉疾病、糖尿病、静脉曲张、痔疮、结肠瘤、便秘、肠过敏综合症等。麦麸的谷类纤维对便秘的疗效较好于水果及青菜.

我们知道人体内胆固醇的主要分解代谢过程是通过粪便排泄,而吃了高纤维食物麦麸等后,就可增加胆固醇从粪便中的排出量.血清胆固醇随之下降,动脉粥样硬化的形成就会减慢,所以不要小看了它。在此介绍一下在我们面粉中不要追着细白面粉吃,吃点七五粉、六五粉,全麦粉,麦麸的含量就丰富了。在春季多食麦麸丰富的食物,有利于去一冬的人体内热,减少由此引起的外感风寒。

因此,在我们的日常生活中,大家可以多吃一些高纤维的食物,对于自身有很大益处。

相关推荐

养肺最好的食物有哪些?
养肺的食物有雪梨、银耳、山药、百合、白萝卜、莲藕等,都具有很好的养肺功效。1.雪梨:性凉,微寒,能清肺气,兼有生津润燥的功效,因此多食用雪梨能够清热化痰、养肺润肺。雪梨可以直接生吃,也可以榨汁饮用,还可与川贝冰糖一起炖煮熬汤。2.银耳:性平,味甘,不仅能够滋阴补气,同时还可以扶正固本,又兼备清肠之功效,所以特别适合更年期女性食用。银耳粥,或者把银耳和菊花加冰糖泡水饮用,都具有不错的润肺养肺功效。3.山药:性平,味甘,常食可以益肺气、养肺阴,用作食疗能辅助治疗肺虚、咳嗽、久咳不愈的症状。4.百合:性平,味甘、微苦,有养阴润肺、清心安神、止咳之效,对于肺燥或肺热咳嗽等症具有良好的食疗效果,也可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦等病证。5.白萝卜:性凉,味辛、甘。具有养心润肺、消食化积等功效。6.莲藕:性凉,味辛、甘。生食能清热润肺、凉血行瘀;熟食可健脾开胃、止泄固精。对肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证有较好的食疗作用。
语音时长 01:57

2022-08-18

14643次收听

酒后第2天难受怎么缓解
酒后第2天难受怎么缓解要根据具体情况确定。酒后第2天难受的症状通常有头痛、消化道症状和乏力等全身症状。1.酒后第2天头痛主要是因为酒精导致血管的收缩和舒张功能障碍,引起血压异常,引发头疼,或者酒精对脑部神经产生了刺激,引发头疼。此时可通过多饮水、多休息、饮用西红柿汁、蜂蜜水等帮助缓解症状。此外,最好量一下血压,如果血压明显升高或者剧烈头疼要及时到医院就诊,排除脑出血的可能。2.消化道症状:如有胃部灼烧感、反酸等表现,可予以奥美拉唑,抑制胃酸,铝碳酸镁咀嚼片中和胃酸、保护胃黏膜治疗。如患者仍有频繁恶心、呕吐等上腹部症状,或者呕吐物中有血性液体,或者伴有腹痛、腹胀等,建议及时到医院就诊。3,乏力:乏力是酒后常见的状态,多因酒精尚未完全代谢导致,此时缓解办法仍以解酒为主要目的。可通过休息、多饮水、多排尿,适当进食新鲜水果或者果汁的办法缓解。根据研究显示,饮酒是一类致癌物质,会显著增加癌症的患病风险。从保持身体健康的角度出发,应做到禁止饮酒。
语音时长 01:49

2022-07-29

16054次收听

增加免疫力吃哪些
大家对于增强免疫力是非常关注的,特别是吃什么可以增强免疫力,能够提升免疫力的食物有哪些,第一位的就是蛋白质。蛋白质是可以帮助修复机体损伤的细胞,新陈代谢的一些细胞。另外它还可以帮助合成体内的一些抗体,比如说免疫球蛋白。另外一些矿物质的吸收,也需要蛋白质的帮助,此外体内合成的一些酶类、激素,如果蛋白质严重缺乏,这些工作就会受到限制了,它对于免疫力就会有很大的影响。另外比如说在膳食当中,有一些微量营养素,微量营养素包括一些矿物质,还有维生素,维生素里面的维A、维C、维生素D,对于免疫力都有一定的帮助。比如说维A含量比较丰富的食物,首先是动物肝脏,动物的肝脏里面,维生素A的含量是最多的。另外还有蛋黄,还有一些肉类的食物,此外在一些深绿色的或者是橙黄色的蔬菜水果里面,含有维生素A原。在体内可以有一部分变成身体需要的维生素A,比如说像菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜,所有的绿叶菜这些,都是胡萝卜素含量比较丰富的食物。有助于体内合成维生素A、维C丰富的食物主要是新鲜的蔬菜和水果,新鲜的蔬菜特别是绿叶菜,还有十字花科类的蔬菜,比如说萝卜、白菜、西兰花,这些维C含量比较丰富,维生素D,在食物里面含量比较少,深海鱼里面,维生素D的含量在食物里面还算是偏高一点的,可以每个星期吃一到两次深海鱼。另外,维生素D的主要来源就是晒太阳,在晒太阳的时候不要擦防晒霜,不要穿的太多、太厚,把胳膊或者腿尽量撸起来一点,皮肤上、脸上不要擦防晒霜,在上午的十点钟之前,下午的三点钟以后,接受一些阳光的照射。可以让皮下的7-脱氢胆固醇合成,人体需要的维生素D,来帮助强健骨骼、提升免疫力。另外膳食营养均衡,对于免疫力也是非常重要的。
语音时长 02:45

2021-07-09

79914次收听

02:42
天山雪莲果的功效与作用及食用方法
天山雪莲果具有润燥止咳、生津养阴、止咳、滋补肝肾、健脾和胃、润肠通便、清心除烦、调理肝腑的作用,同时还具有软化血管、降低胆固醇、降低血糖、降血压的作用,对于心脏以及血管具有保护作用。经常吃天山雪莲果,可以预防和缓解慢性心血管疾病,防止衰老、提高皮肤亮度,促进胃肠功能蠕动、有利于大便通力排出。治疗各种原因导致的风湿以及类风湿性关节炎、各种痹症、缓解老年人的腰酸腿痛。天山雪莲果可以直接食用,也可以入药煎服,还可以煮熟了以后当药膳食用。
高考前能吃安神补脑液吗
高考前是可以吃安神补脑液的。适当的服用安神补脑液,可以改善睡眠,还可以营养大脑及缓解大脑疲劳,避免大脑过度损伤,并且可改善记忆力,提高学习能力。
热性食物有哪些
热性食物是中医饮食养生中区分的。食物具有寒、热、温、凉“四性”,其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。中医用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期“阴平阳秘,精神乃治”。常见的热性食物有1、粮食类:高粱、糯米及其制品。2、蔬菜类:扁豆、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜。3、动物性食品类:羊肉、狗肉、黄鳝、猪肝。4、水果类:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。5、干果类:栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。6、调味品:酒、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。热性食物,已经在上面为大家介绍啦,不知道你们是否会经常食用呢,其实热性的水果类就有大部分人都喜欢吃的樱桃啦,这些东西虽然好吃,不过我们还是要结合寒性的一起吃,这样饮食方面会比较均衡,以免人体的阴阳出现偏颇。
语音时长 02:09

2020-02-27

87224次收听

03:33
食物的成分都有什么
可食用的所有食物,包括各类粮食、肉类、蛋、奶制品、植物油、蔬菜、水果和各种调味品,它们的成分只有下列几种:碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、矿物质、维生素和膳食纤维。碳水化合物也可以称之为糖类,它包括单糖、双糖和多糖。脂肪是由脂肪酸和甘油组成。蛋白质包括植物蛋白和动物蛋白。矿物质包括常量元素及微量元素。常量元素以钙、磷、钠、钾最为常见。微量元素以碘、锌、铁、镁等为主。食物中含有的纤维素等一类物质,叫膳食纤维,膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类。
枸杞的功效
枸杞是一种较常见的可食用植物,其营养价值丰富,很多人都会拿它当做养生保健的食品,特别是用它泡水喝,那么枸杞的功效有哪些?
哺乳期能吃蒜汁吗
哺乳期能吃蒜汁。大蒜是非常好的食物。建议切碎或砸碎,或搅碎后氧化一段时间再食用,可能达到杀菌、保健、抗氧化作用。甚至孕期和哺乳期里,把大蒜肠溶片等作为很好的抗菌药物来食用。大蒜药用价值很高。但因食用大蒜后,可能有一些味道产生,有时可能通过乳汁传到孩子口腔里。母亲妊娠晚期和哺乳期,或新生儿早期所食用食物和后期饮食习惯会影响孩子后面饮食习惯。
语音时长 02:18

2018-11-06

56879次收听

03:08
坐月子能不能吃冬虫夏草
实际上在月子里,偶尔在鸡汤里或在菜肴里加一两个冬虫夏草,也起不到太明显作用。但吃了也不会产生什么不良的影响。冬虫夏草能够增强人体的免疫能力,是我国非常名贵的一种中草药。中医在治疗肾脏疾病或者免疫系统疾病时,都要采用冬虫夏草。由于媒体的炒作和中药过度的开采,把冬虫夏草的功效过度化。所以,大家都认为是不是每天就吃一两根冬虫夏草就有好处。如果想把冬虫夏草作为非常重要的保健品食用,建议找中医大夫辨证,看看自己适合不适合吃冬虫夏草作为保健的食物,或者作为药进行添加。另外,长期大量的食用保健品,对身体究竟是不是有益,应该和医生沟通。因为任何一种保健品或者任何一个食物,和剂量、服用时间密切相关。一定要在医生的帮助下对体质进行辨证。
02:31
哺乳期能不能喝红葡萄酒
红葡萄酒含有一定量的酒精,所以不建议哺乳期的女性,长期大量的饮用红葡萄酒。红葡萄酒是以葡萄为原料酿制的酒精饮料。适量饮用葡萄酒可起到一定预防心脑血管病、抗氧化、养容颜、抗辐射、助消化、促睡眠、辅瘦身和防感冒的作用。如果在哺乳期时实在想喝,最好控制在三四十毫升以内,但不饮是最好的。如果想得到葡萄中的营养,可以饮葡萄汁或者食用葡萄,而不是以饮用葡萄酒为主。尤其是在哺乳期饮用,酒精会通过乳汁影响婴儿,乳汁中的酒精会影响宝宝正常的生长发育,特别是脑部发育和五大器官发育。所以哺乳期女性应避免饮用。如果在哺乳期饮用,应注意:不能长期大量饮用,偶尔饮用要控制量,且少量饮入以后要间隔一段时间以后再哺乳。
02:11
番茄和花椰菜营养价值有哪些
缓解视力疲劳、保护前列腺、营养可口。番茄和花椰菜都具有很高的营养价值,番茄中含有番茄红素,花椰菜中含有特别丰富的β胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,而维生素A又可以缓解视力疲劳,是比较容易缺乏的#脂溶性维生素#。在花椰菜中含有的胡萝卜素的含量,在食物中首屈一指,所以吃花椰菜可以充分的补充β胡萝卜素。而番茄红素对男士比较好,番茄红素对男性朋友的前列腺可以起到一定的保护作用。番茄和花椰菜这两种蔬菜,不仅物美价廉,基本上一年四季都可以买到,而且十分有营养,味道也是非常可口。番茄和花椰菜烹饪起来,也并不会非常麻烦。即便现如今生活节奏非常快,但还是可以经常用来做菜,每天也都可以吃一点。另外,有很多人也喜欢生吃番茄。
方便面销量下降,唱衰经济,还是利好健康
根据6月底贝恩公司发布的《中国购物者报告》,2015年中国快速消费品市场的销售额增速只有3.5%,为五年来的最低点。有两样东西格外引人关注,方便面和啤酒。2015年方便面的销售数量下降了12.5%,啤酒下降了3.6%。
得了脂肪肝应该吃什么
脂肪肝是由于人体摄入过多糖类,堆积在肝脏内形成脂肪肝。脂肪肝是营养过剩的体现,与饮食直接相关。现代人应酬多,喝酒之后必然会吃大量的高蛋白、高热量、高胆固醇食物,时间一长就容易形成脂肪肝,长期脂肪肝容易诱发肝硬化,最后导致肝癌!患有脂肪肝,饮食调理很重要,那么哪些食物吃了可以减轻脂肪肝呢?
胃病患者预防癌变的饮食要点
已经确认,幽门螺杆菌感染是慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的重要致病因子,并且与胃癌的发生有关。有研究表明,超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡,都是由幽门螺杆菌感染所导致的。也有专家估计40%的胃癌与幽门螺杆菌感染有关(中华医学会消化病学分会《对幽门螺杆菌若干问题的共识意见2007》)。