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韭菜春吃香

发布时间:2018-04-2063669次浏览

春季的韭菜菜质柔嫩味香辛,做成饺子非常受欢迎。听朋友讲,吃猪肉韭菜馅饺子,可以先把肉馅煸炒一下,好处是去腥,提香,安全。今天就试着做了一回,效果还不错,大家夸我的饺子包得很整齐。

初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差。

韭菜也有很好的温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效,适合乍暖还寒的春季;韭菜含有丰富的钙和铁元素,含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C等营养成分,韭菜的含水量高,热量较低,其中的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,有效地预防习惯性便秘。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有一定杀菌消炎的作用,可促进食欲。

根据中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以补肝为先,而韭菜正是温补肝肾之物。韭菜能温补肝肾,温中行气、散血解毒、还有保暖、健胃的功效。

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黄芪鸡汤小孩能不能吃
对于周岁以内的小孩儿来说,不建议食用黄芪鸡汤。周岁以内的孩子脾胃虚弱,消化、吸收能力较差,尽量不要给孩子食用中药煲汤,以免损伤孩子的脾胃。而对于满周岁的孩子来说,可以少量食用黄芪鸡汤。黄芪是一味常用的中药,它具有益气、固表、祛湿、消肿的功效。除此之外,黄芪含有糖类、多种氨基酸、铜、锌等多种微量元素,可以增强机体免疫能力,也可以调节血糖含量,改善供血不足,降低血压,对人体好处很多。但对于小孩儿来说,经常服用黄芪会导致性早熟、内分泌失调等异常,因此要慎用黄芪。偶尔喝黄芪鸡汤是可以的,但要注意适量。对于小孩儿来说,由于正在成长发育阶段,尽量少用药物进补。由于黄芪性温,有健脾、益肺的功效,如果孩子脾虚,可用少量黄芪泡水或煲汤,具体用量需要咨询药师。孩子出现脾虚等症状时,要注意饮食健康,避免暴饮暴食,三餐要规律。可用食物进行调理,如山楂、鸡胗、山药、木耳、小米、南瓜等,经常食用可以达到健脾的效果。除此之外,要让孩子适当运动,可增加孩子的抵抗能力。
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2021-10-15

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姨妈来了能不能吃辣
一般在月经期,不建议吃一些辛辣刺激性食物,因为在月经期女性的机体抵抗力和免疫力都是下降的,胃肠功能也相对减弱,如果吃辛辣刺激食物,可能会增加胃肠道负担,引起胃痛。而且在月经前后,女性容易长一些青春痘,如果吃一些辛辣刺激性的食物,会增加青春痘的困扰。同时也不建议吃寒凉的食物,因为中医来讲,寒属于凝滞,如果吃一些寒凉食物,造成气血的凝滞,出现淤血。如果淤血阻滞,造成气血不通,就有可能出现痛经,或月经量减少、血块增多。
猪腰功效是什么
猪腰具有补肝肾、强筋骨、补气血、生津止咳、清肺热、润肺、生津止渴、清利湿热、通利小便、通膀胱、消食积的作用。猪腰就是猪的肾脏,主要归肾经,所以具有补肾健骨、强腰益气的作用,并且味甘咸、性平,含有很高的胆固醇以及甘油三酯。肾虚之人可以经常吃猪腰,经常有腰膝酸痛、五心烦热、潮热盗汗、遗精、滑精或者耳聋、耳鸣等病症者可以适量地吃猪腰来改善症状。但是高脂血症以及高胆固醇血症,还有动脉硬化病史的人,尽量不要吃猪腰。猪腰里面含有很高的矿物质,钙、磷、维生素以及脂肪和蛋白质,对于抵抗力差,营养不良的人可以适当食用以增加机体抵抗力。猪腰有一定的尿骚味,在烹调或者是加工之前,一定要用盐、花椒、料酒腌制去除腥味,猪腰和杜仲一起烹制能够治疗肾虚久泻,也就是五更泻。猪腰还可以治疗由于肾虚引起的尿频、尿不尽等病症,对男性的急性和慢性前列腺炎有一定的效果。
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2021-06-25

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一天喝多少牛奶合适
一天喝多少牛奶与不同的年龄以及不同的奶种有一定关系。如果老年人根据中国居民膳食指南建议推荐喝300ml牛奶。如果是正在生长发育过程的儿童,一天补充250ml-300ml纯牛奶是比较合适的。纯牛奶里面的含钙量比较丰富,而且也有利于吸收,能够促进儿童的生长发育以及骨骼发育,对老年人可以预防老年骨质疏松,有利于骨健康,但是摄入量过多或过少都达不到理想的效果。过多喝牛奶容易导致钙的流失,起不到补钙作用,过少也达不到补钙的吸收,从而得不到骨健康的作用。生长发育比较快的儿童,除了补充牛奶以外,还可以适当补充一些酸牛奶,酸牛奶里面也有益生菌,可以调理肠道功能有助于肠道的吸收。老年人由于脾胃功能下降,最好纯牛奶为主,每天喝牛奶的时间不要忘了补充一些含有维生素C高的水果、蔬菜和碳水化合物,有助于牛奶的营养物质的吸收。老年人服用牛奶时间最好是晚上睡觉前,两餐之间。睡觉之前喝牛奶有助于钙离子的吸收,并可以起到安神的作用,对睡眠也有辅助的效果。鲜牛奶的营养价值很高,服用鲜牛奶一定要经过加热,以免引起胃肠不适出现腹痛、腹胀的现象。任何年龄段都要养成良好的生活习惯和饮食习惯,如果是老年人还有乳糖不耐受,也可以建议服用酸牛奶,合理饮用牛奶可以促进骨骼健康,促进身体健康。
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2021-06-25

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减肥期间能吃红烧鱼吗
减肥期间能吃红烧鱼。鱼肉的维生素含量丰富,对身体健康有好处。而且用红烧的方式制作可让鱼肉更好消化,减轻胃肠道负担。不过红烧鱼当中有糖分含量,所以不能吃太多,以免影响减肥效果。
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哪些食物含维生素e最多
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桂花茶的主要功效和作用有5种,经常喝桂花茶,可以美容养颜,能够延缓衰老,让皮肤光滑;桂花茶还可以止咳化痰,并且能够辅助治疗呼吸道感染。这种茶还可以去除口臭、通气和胃,女性喝还能够活血益气,它还可以治疗手脚冰凉。
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改善气血循环、疏通经络。临床经常会有病人询问中药泡脚的作用。艾叶泡脚比较常用。为什么中医大夫喜欢用艾叶泡脚。第一是因为人体重要的穴位,很多都在肘膝关节以下,有人体很多很重要的穴位都在脚部,所以脚部对人体非常的重要。经过温热的水浸泡之后,能改善气血的循环、疏通经络,对人体有很大的帮助。艾叶本身就是一味中药,辛温,还富含一些挥发油。通过艾叶的浸泡,能够帮助气血的循环,能够使热水泡脚的效果会更好。所以临床经常使用艾叶来泡脚。
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2019-05-30

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哺乳期能吃榨菜吗
榨菜,是日常生活当中非常常见的一个食物。它的主要来源是在四川一些特殊的地区,生长的这种青菜。这种青菜主要是采用盐分来进行腌制,和发酵一段时间以后,把它加工成各种各样的形状,片、丝或者进行一些调料来拌以后,进行佐餐。实际上,因为它比较鲜脆,而且它带有一定的咸的味道。所以,一些月子里或一些普通的人群都非常喜欢。因为它毕竟是一个腌制食品,所以它放置了大量的盐分,甚至,尤其有一些过度长时间腌制的这种食品,这类的青菜类的东西,亚硝酸盐含量也偏高。所以,在制作和食用以前,一定要很好的清洗。另外,不要吃得太多。确确实实,有的时候孕妈妈或者是产褥期里面的妈妈,有的时候口味也会发生变化,她愿意吃一些咸菜或者这类的食物。但是,千万要注意,因为我们每一个女性甚至每一个普通的人,食盐的摄入量每天只有六克。但实际上,很多人远远超过了这个量,所以要控制。如果在自己的普通的蔬菜或汤品或这些食物,完全能够满足食欲,不要额外的过多吃这些咸菜类的食物。
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2018-11-06

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鸽子蛋营养价值
蛋有很多的种类,像鸡蛋,鸭蛋等别的蛋都是比较常见的。大家有没有吃过鸽子蛋呢?鸽子蛋是原鸽或者家鸽的蛋,它个头比鸡蛋小很多,可是他的营养很丰富。它含有大量优质蛋白质及少量脂肪,有助于人体的消化吸收。鸽子的营养价值还有什么呢?
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奶制品的营养价值可以通过保质期长短判断吗
奶制品的保质期越短,营养价值确实越高。奶制品的加工工艺不同,经过巴氏消毒的奶制品,保质期比较短;超高温消毒的奶制品,保质期可达半年。后者的加工工艺方便食用,但是这种加工工艺会损失较多的营养素。因此,可以根据自身需要进行奶制品的选择,如果是要每天饮用,可以买经过巴式消毒的奶制品;如果是外出或者偶尔才会饮用,可以买超高温消毒的奶制品。以前酸奶的保质期非常短,现在酸奶也有7天或者14天,甚至是更长时间的保质期。同样的道理,保质期短的酸奶营养素保存得要比保质期长的酸奶好。在日常生活中,选购奶制品的时候,不用过于纠结,只要保证自己每天能够摄入一定的乳制品,就会对身体有一定的好处。
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羊奶和牛奶哪个营养价值更高
羊奶中的#脂肪球#比较小,从利于人体消化的层面来讲,羊奶比牛奶更利于人体的消化;但是牛奶中所含有的#维生素B12#含量比羊奶要高。其实羊奶和牛奶这两种乳制品都可以喝,从营养分析上各有利弊,但是羊奶和牛奶这二者之间的差异,并没有想象的那么大。如果在有条件的情况下,选择牛奶或者羊奶的时候,可以均匀地喝;因为羊奶的价格成本会比较高,也可以只选择牛奶。乳制品每天摄入250毫升至300毫升是人体最基本的保证,在此前提下,人们无论是选择羊奶、牛奶、奶酪、酸奶,还是其他乳制品都可以。可以根据自己的口感和需要做出选择。但是有一个前提是,每天要摄入一定量的乳制品,来补充人体每天所需要的#优质蛋白质#和#钙质#。
健康饮食四大神器
定期用体重秤称量并记录体重,是评估自己饮食总量是否合理的最好手段。凡是体重肥胖或者一段时间内体重增长,就表明饮食摄入超过了消耗,有剩余能量;凡是体重消瘦或者一段时间内体重下降,就说明饮食摄入不足,能量入不敷出。只有当体重适宜,且长时间保持稳定,才表明进食量合理,刚好与能量消耗匹配。因此,每个1、2个月称量一次体重是非常必要的。