易游平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

手术后调养身体的滋补汤怎么做?

发布时间:2018-04-1365619次浏览

甲鱼自古以来就是滋补调理之佳品,含有多种氨基酸和丰富的矿物质,中医常用来滋补阴虚和手术后康复的调理。冬虫夏草具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用。

虫草淮杞炖甲鱼

原料:野生甲鱼750克、冬虫夏草10克、淮山20克、枸杞10克、香葱节一个、姜片20克。

调料:盐一茶匙,鸡粉一茶匙,花雕酒一汤匙,高汤8杯。

做法:

1、把冬虫夏草、淮山、枸杞用清水浸泡备用。

2、把甲鱼反过来放置在砧板上,当甲鱼把头伸长要努力翻身时快速斩掉其头部。

3、锅中烧开水,把甲鱼放漏勺上浸入开水中,用手勺把甲鱼背上和腹部的薄膜刮除。

4、刮净薄膜的甲鱼用百洁丝小心擦净体表薄膜下的绿膜。把甲鱼剁成核桃大的块,用开水焯透并冲洗干净。

5、锅中放清汤、虫草、淮山、枸杞、葱段、姜片和焯干净的甲鱼,大火烧开后烹入花雕酒,开锅后撇去浮沫改小火慢慢煲至2小时。

6、出锅前放盐、鸡粉即可。

相关推荐

03:06
姨妈来了能不能吃辣
一般在月经期,不建议吃一些辛辣刺激性食物,因为在月经期女性的机体抵抗力和免疫力都是下降的,胃肠功能也相对减弱,如果吃辛辣刺激食物,可能会增加胃肠道负担,引起胃痛。而且在月经前后,女性容易长一些青春痘,如果吃一些辛辣刺激性的食物,会增加青春痘的困扰。同时也不建议吃寒凉的食物,因为中医来讲,寒属于凝滞,如果吃一些寒凉食物,造成气血的凝滞,出现淤血。如果淤血阻滞,造成气血不通,就有可能出现痛经,或月经量减少、血块增多。
骆驼奶功效和作用
骆驼奶的主要功效具有补充营养,也是蛋白质等营养物质的良好来源。对老年人来说有补气养血、调理身体机能、补肝肾、强筋骨的作用。骆驼奶中含有大量的钙离子,经常服用骆驼奶有助于钙的吸收,促进体内的钙的沉积,有补钙强骨健骨的作用,能够治疗和预防儿童佝偻病,以及老年人发生的骨质疏松,并且可以促进儿童生长发育以及骨骼发育。此外骆驼奶中还可以促进胰岛素的分泌,能够调节糖尿病患者的血糖水平,骆驼奶还有很高的脂肪、蛋白质、维生素,对于身体抵抗力比较差的人群,可以经常的服用骆驼奶有利于增强抵抗力。由于骆驼奶中含有很多不饱和性脂肪酸,所以可以起到抗氧化作用,能够消除大量的脂肪以及能够调整血脂,起到延年益寿预防心脑血管疾病,以及调整血压改善血液粘稠度的作用。老年人、儿童以及身体抵抗力下降,肿瘤患者以及术后的病人,经常的服用骆驼奶有助于体能的恢复。骆驼奶属于高热量食物,对于高血压、高脂血症的患者最好不要过量饮用。驼奶属于温性食材,由于驼奶的口味自然,对于提高人体免疫力和免疫缺乏的人群是理想的食品。
语音时长 02:13

2021-06-25

124423次收听

跑完步可以喝酒吗
跑完步尽量不要饮酒,应该休息一段时间后再饮酒。跑完步之后,心跳会明显的加速,此时饮酒在酒精的刺激下心跳加速会更加的明显,从而会引起身体不适。此外跑完步饮酒,还容易刺激胃肠道,引起腹痛腹泻等不适。跑步期间身体水分的流失会有所增加,可以在运动结束后适当的喝些水,补充水分,避免脱水,饮酒不仅会刺激胃肠道,同时还会加重肝脏的负担。长期饮酒,还有可能导致心脑血管疾病的发生,需要控制摄入量,夜间饮酒还有可能会刺激大脑神经,引起失眠或者睡眠质量下降。
语音时长 01:03

2021-05-21

89095次收听

02:39
维生素B12功效与作用
维生素B12的主要功效就是补充体内所缺乏的维生素B12,可以用于维生素B12的缺乏症,由于内因子缺乏引起的巨幼细胞性贫血以及神经系统病变,比如神经炎的辅助治疗,以及神经损伤的辅助治疗,同时维生素B12滴服液可以缓解眼部疲劳。过量维生素B12会引起不良反应,对维生素B12过敏或发生过敏症状的患者不要使用,青光眼患者要慎用。作为神经损伤的辅助用药可以使用维生素B12片和维生素B1片进行综合治疗。维生素B12注射液主要用于巨幼红细胞性贫血,使用过程当中要监测贫血的数值。
02:42
睡前喝蜂蜜的好处
睡觉前喝蜂蜜,主要有助于睡眠,有利于营养物质在体内的吸收以及消化。蜂蜜可以起到养胃、护胃作用,古代医学研究蜂蜜具有安五脏、补中益气、止痛解毒以及调和脾胃的作用。此外有补养心脾、消食导滞、清热解毒、杀虫、通三焦、滋润脏腑的作用。经常喝蜂蜜,对五脏六腑有很好的保健作用。首先,蜂蜜能滋肺、润肺,可以预防由于肺阴不足或是痰湿过量引起的咳嗽、咳痰等病症,经常喝蜂蜜,对心神能起到安神定志、养心的作用。蜂蜜能促进新陈代谢,有利于大便通畅,排出体内毒素,促进新陈代谢,提高皮肤的亮度。
海带丝的功效
海带丝的功效主要有4点,分别是调节内分泌、利水消肿、润肠通便和补充微量元素。调节内分泌主要是指调节甲状腺素分泌,能够治疗甲减。海带丝也可以辅助治疗便秘。
01:32
晨起可以喝蜂蜜水吗
晨起可以喝蜂蜜水,但是晨起更建议喝温开水。蜂蜜水是比较天然的食物,含有#活性酶#和微量元素,经过一夜的睡眠,身体处于一个比较缺水的状态,这时候如果喝一杯温开水,可以迅速地让身体吸收水分,还可以滋润皮肤,促进食欲,甚至可以帮助晨起排便。除了早晨喝一杯温开水,建议成人全天要喝1500毫升到1800毫升的温开水。如果觉得自己有便秘的症状,或者觉得自己身体不舒服,早晨喝一点蜂蜜水可以让排便更通畅,但是建议饮用淡淡的蜂蜜水,不要喝太浓的蜂蜜水。
孕妇能吃芒果吗
孕妇在怀孕期间是可以适量吃一些芒果的,芒果含有丰富的糖分,可以补充能量,芒果酸甜适口,也可以增强孕妇的食欲,芒果,含有丰富的纤维素,有通便的作用,芒果也有丰富的植物蛋白,对胎儿的体质有帮助。但是芒果属于凉性食品,孕期不宜吃的过多,对于本身就体弱、体虚的孕妇,不宜吃过多凉性食品,比如芒果、西瓜、梨等等。
语音时长 01:15

2019-09-10

66379次收听

孕妇能吃海鲜吗
孕妇是可以适量的吃一些海鲜,因为海产品里有丰富的易吸收的蛋白质,有丰富的钙,这些对于孕妇和胚胎来说都是至关重要的。但是吃海鲜要注意过敏的情况,有些孕妇对某些特殊的海鲜会有过敏,甚至有哮喘,甚至有过敏性休克的发生。另外一点需要注意的是,海鲜产品现在多半铅超标,含有过多的铅,这种铅对于胚胎神经细胞的毒害是存在的。所以说,吃海鲜一定要吃最新鲜的、最好是深海里的海鲜。
语音时长 01:19

2019-09-10

51310次收听

孕妇能吃巧克力吗
孕妇是可以吃一些巧克力,尤其在分娩的过程中,一般都建议吃一些巧克力,巧克力除了糖分之外,还有丰富的卵磷脂,这些卵磷脂对小孩神经细胞的发育是有好处的。但是一定不能多吃巧克力,尤其怀孕的时候,因为巧克力还是以糖分为主要的,糖分吃多了会导致妈妈的血糖升高,甚至妊娠期糖尿病。在分娩期生孩子的过程中,建议多吃点巧克力,它可以补充妈妈的体能、补充能量,并且让妈妈保持一种兴奋的生孩子的状态。
语音时长 01:15

2019-09-10

67878次收听

胡萝卜发芽了还能吃吗
如果胡萝卜的存储方法不当,很容易发芽,而有的食物发芽后会产生毒素,所以人们也比较关注发芽的胡萝卜有没有毒,胡萝卜发芽了还能吃吗?怎么吃胡萝卜更有营养呢?
蜂蜜水的作用与功效有哪些
蜂蜜水的作用与功效一般有润喉止咳、改善皮肤、缓解疲劳、改善睡眠、改善贫血等,建议适量饮用。
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草在日常生活中很常见,它又叫做折耳根。但是多数人只知道它可以作为一种蔬菜食用,其实鱼腥草还是一味中药鱼腥草的功效与作用有哪些?
02:11
番茄和花椰菜营养价值有哪些
缓解视力疲劳、保护前列腺、营养可口。番茄和花椰菜都具有很高的营养价值,番茄中含有番茄红素,花椰菜中含有特别丰富的β胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,而维生素A又可以缓解视力疲劳,是比较容易缺乏的#脂溶性维生素#。在花椰菜中含有的胡萝卜素的含量,在食物中首屈一指,所以吃花椰菜可以充分的补充β胡萝卜素。而番茄红素对男士比较好,番茄红素对男性朋友的前列腺可以起到一定的保护作用。番茄和花椰菜这两种蔬菜,不仅物美价廉,基本上一年四季都可以买到,而且十分有营养,味道也是非常可口。番茄和花椰菜烹饪起来,也并不会非常麻烦。即便现如今生活节奏非常快,但还是可以经常用来做菜,每天也都可以吃一点。另外,有很多人也喜欢生吃番茄。
吃哪种辣椒避免燥热上火?
辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化,但膳食上应当讲究五味(酸、甜、苦、辛、咸)调和,过于偏爱辣味,易造成脏腑阴阳失调,产生疾病。