易游平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

含铁酱油防控贫血行之有效

发布时间:2020-09-1660639次浏览

铁酱油以无异味、低价格、高效率、安全、效果稳定持久的强化铁源逐渐成为百姓餐桌补铁的重要途径。调查显示,在推广及试点地区,居民贫血患病率下降达30%,且未出现任何不良反应。

“中国是一个以植食性为主的国家,含有大量易吸收铁源的肉类仅占日常餐饮的一小部分。”中国疾病预防控制中心陈君石院士强调,铁酱油项目的推动对有效预防控制缺铁性贫血,提升国民健康水平及生产力具有重要意义。“许多国家早在几十年前就开始通过食物铁强化来解决国民普遍存在的铁缺乏问题,并取得了良好的效果”。

我国在强化食品的应用上,至今为止最大规模且目前最受争议的案例是“加碘盐”。而相比“加碘盐”的强制推行、多部门联合大力推动,在部门实力上铁酱油不免显得势单力薄。2004年铁酱油项目启动以来,中国疾病预防控制中心营养强化办公室并没有走政府攻关推广的老路,而是联合酱油酿造企业与推广当地的零售商一同推广铁酱油。

据了解,目前,生产铁酱油项目的企业有海天、老采臣等著名调料企业。中疾控与企业联合,通过使企业从铁酱油项目中获利,极大地激发企业对项目推广的热情,使铁酱油遍地开花迅速普及到百姓餐桌。
 

相关推荐

01:08
月经期间女性可以喝归芪三七口服液吗
月经期间女性通常不可以喝归芪三七口服液,可能会诱发不适症状,如果身体出现明显不适,应前往正规医院,在医生帮助下通过检查明确病情,然后再进行治疗。归芪三七口服液是一种中成药,麦冬、当归、三七等药材是该药物的重要组成部分,具有养血、活血等功效,多治疗气血两虚、血象降低等病症。由于月经期间的女性排血,这时喝归芪三七口服液,可能会造成身体内的血液排出过多,甚至引发贫血的症状,所以月经期间女性通常不可以喝归芪三七口服液,避免引发身体不适,不利于身体健康。月经期间,建议做好护理,若存在不适,可以使用热水泡脚。如果需要使用这类药物,建议咨询医生意见,切不可盲目用药,以免影响治疗效果。
超敏C反应蛋白高代表什么意思
超敏C反应蛋白偏高,代表的是一种炎症反应,这种炎症反应可以是感染性的,也可以是非感染性的,最常见的应该是感染性里边的细菌感染,包括上呼吸道感染里的扁桃体炎、咽炎、气管炎、肺炎、以及胃肠炎、尿路感染。细菌感染性疾病C反应蛋白,是有一个非常明确的升高,这个时候经常会看到白细胞里面的粒细胞的明显升高,这样的感染性疾病基本上是用抗生素来做治疗,这样的C反应蛋白就会逐渐降下来。但是,C反应蛋白不光反映着细菌感染,在感染领域里边,有某些病毒感染、原虫感染,甚至是真菌感染,也是可以反映出来的。C反应蛋白的偏高,这个时候就不能去加抗生素,反而是应该用一些抗病毒的治疗,或者抗原虫的治疗,以及抗真菌的治疗,才能够治疗好相应的疾病。除了感染以外,C反应蛋白还是其他的,像免疫系统疾病,或者肿瘤性疾病的炎症指标,还有像心肌梗死这样的指标,也是可以反映的,像心肌炎、心绞痛、心力衰竭心功能不全,也会出现C反应蛋白增多。免疫系统疾病包括红斑狼疮、干燥综合症、小血管炎,以及抗心磷脂综合症、类风湿性关节炎等等,这些疾病,也会通过免疫反应引起C反应蛋白,这样一个炎性指标的增多。肿瘤性疾病,特别是多发性骨髓瘤,这样的浆细胞疾病,还有像其他的一些肿瘤性疾病,也会引起非感染性的炎症反应,这样的时候,C反应蛋白升高,如果不考虑感染,更多的应该去做免疫学和肿瘤学相关的检查。
语音时长 02:11

2021-10-15

56548次收听

01:53
什么药治贫血效果好
贫血要根据不同类型、患者的个体情况,综合确定治疗药物。缺铁性贫血一般通过口服或者静脉的补铁治疗,多数病人可以迅速获得治愈;叶酸或维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血,口服或注射叶酸、B12类的药物,也可以取得很好的治疗效果;再生障碍性贫血、骨髓增生异常综合征导致的贫血、红细胞破坏过多导致的溶血性贫血,要根据患者不同的情况,采取针对性的治疗。溶血性贫血,糖皮质激素的药物是首选的治疗药物;肿瘤引起的贫血,以控制原发肿瘤为主。
02:04
贫血有哪几种
临床贫血的分类方法很多。一、根据贫血发生的原因分类:1.红细胞生成障碍导致的贫血,如再生障碍性贫血。2.造血原料不足导致的贫血,如铁、叶酸、维生素B12缺乏。3.红细胞破坏过多导致的贫血,如溶血性贫血。4.红细胞丢失导致的贫血。二、根据MCV大小分类:1.大细胞性贫血,如巨幼细胞性贫血、骨髓增生异常综合征。2.正细胞正色素性贫血,如再生障碍性贫血。3.小细胞低色素贫血,如缺铁性贫血。还有原发于造血系统疾病导致的贫血;继发的疾病,肝病、肾病导致的贫血。
02:02
贫血需要输血吗
贫血是否需要输血,要根据贫血的严重程度、贫血的发生速度、病人主观症状、贫血原因进行综合评估。一、根据贫血严重程度。一般血红蛋白在80g/L以上,在静息状态下病人血液动力学稳定,一般不需要紧急输血治疗。二、根据贫血发生速度。贫血发生的速度越快,病人的代偿能力没有跟上,贫血症状往往较重。三、根据病人的主观症状,包括年龄、基础疾病、心肝肺肾代偿情况。四、根据导致贫血的原因。如果是急性的活动性出血,通过输血可以迅速改善病人情况。而有些疾病,如溶血性贫血,输血比较慎重。
什么叫做贫血
贫血是指血常规检查,外周血单位容积内的红细胞数和血红蛋白浓度,低于同年龄和同地区人的正常值水平,引起人体供氧不足,出现的一系列症状。贫血一般不是一个独立的疾病,大多数是因为患有其他疾病后,继发性引起身体出现红细胞减少和血红蛋白降低出现的并发症。贫血的种类比较多,比如缺铁性贫血、地中海贫血、巨幼红细胞性贫血等。其中,地中海贫血属于一种遗传性贫血,患者是因为身体具有地中海贫血遗传基因,导致身体出现贫血症状。地中海贫血目前没有根治的办法,只能通过输血治疗的方式,减轻贫血症状。
语音时长 01:07

2021-05-20

67789次收听

贫血严重会有什么危害
贫血严重时对于人体有可能会产生消化系统,中枢神经系统以及心血管系统的危害,还有可能会影响到肾功能、生育功能。贫血严重的时候,往往会导致消化腺的分泌减少,病人消化和吸收能力下降,可以有食欲不振,腹胀、腹痛、恶心、呕吐等等。中枢神经系统缺血、缺氧,病人有可能会出现睡眠质量不好,失眠、多梦、记忆力下降,注意力不能集中,容易出现头昏、头痛、耳鸣、眼花等等。贫血严重时可以影响到心血管系统,病人有可能会出现心动过速、心律失常,甚至有可能会引起心脏代偿性的肥大。贫血严重时还有可能会导致肾功能的减退、少尿、无尿,也有可能会导致女性月经的改变,男性性征的减弱,男,女两性都有可能会出现性欲的减退。
语音时长 01:33

2021-01-07

95465次收听

重度贫血有哪些类型
贫血不少人都会出现这种症状,一些不好好吃饭的人群也很容易贫血,那么对于贫血你的认识可能还仅仅局限于贫血的人群都肤色偏白或者偏黄,看起来特别营养不良,实际上贫血是有很多种的,我们一起来认识几个比较严重的贫血种类。红细胞生成减少性贫血造血的原料缺乏,造血原料主要包括铁、维生素B12、叶酸、
贫血的人吃什么好
贫血的人吃什么好呢,贫血是由于人体内血红细胞容量突然减少引致的,具体病因有很多种,当出现贫血时如果没有及时治疗,可发展为严重贫血,甚至危及生命健康,治疗贫血,关键是补血,那么贫血的人吃什么补血最快呢,成为了众多贫血患者尤为关心的问题,针对大家的问题,我们就详细讲解一下。
女性贫血该怎么补
贫血,对于女性来说,非常容易出现这种情况。因为女性每个月要来月经,生孩子也要流失大量的血,因此极易出现贫血现象。所以,女性在日常生活中,应该多摄入一些补血的食物,而且生活中也注意,自我调理,对于轻度贫血就可以很好的改善。1.饮食的调摄:多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物,如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带
最为主要的患有贫血症状是什么
诸多的内科疾病中,贫血也是属于其中之一。长期的贫血疾病,对于身体的损害都是很大的。那么,日常中较为典型的贫血的症状表现是怎样的呢?接下来,我们就一起从下面的文章中来了解下吧。1、贫血的症状一般表现为面色苍白,唇色爪甲淡白无华,头晕目眩,肢体麻木,筋脉拘挛,心悸怔忡,失眠多梦,皮肤干燥,头发枯焦,以
贫血需要做哪些化验检查
1.血常规检查反应有无贫血及贫血严重程度,是否伴白细胞或血小板数量的变化。据红细胞参数(MCV、MCH及MCHC)可对贫血进行红细胞形态分类,为诊断提供相关线索;网织红细胞计数间接反映骨髓红系增生及代偿情况;外周血涂片可观察红细胞、白细胞、血小板数量或形态改变,有否疟原虫和异常细胞等。2
02:52
贫血的诊断标准
贫血是以人体血液当中所含的血红蛋白容量进行诊断的。我们可以到医院去做血常规的检查。如果血常规检中有红细胞低特别是血红蛋白低就可以判断病人为贫血。我国诊断贫血的标准,成人男性血色素低于每升120克,成人女性血色素每升低于110克,孕妇每升低于100克,就确诊为贫血。贫血还要分程度,若血色素高于90克但低于正常值是轻度贫血,血色素在90和60之间是中度贫血,血色素在30和60之间是重度贫血、血色素低于30克是极重度贫血。通常来说血色素若是低于60克以下的话,我们就建议要输血,在60克以上的话,我们就建议病人用中药,结合饮食来治疗。
血小板减少怎么治疗
首先你发现血小板减少,那么首先就是要去医院看医生,去找血小板减少的病因。因为血小板减少它有很多原因造成的,有假性血小板减少,在检测过程当中,我们用的试剂不同,可能会出现一种假象,还有某一些药物,比如说你感冒发烧,你吃了一些解热镇痛剂,可能会引起短期内的一个血小板减少。还有可能你在某些工作环境当中,比如说接触了射线,或者是近期你感冒了有病毒的感染都可能会出现血小板减少,所以血小板减少首先就是去找大夫查原因。是什么原因引起的血小板减少。原因怎么查?我们可能会要做一些,比如说抽血,首先要查你的免疫方面的,比如说抗抗体谱,抗心磷脂抗体这些个检测,下一步可能会要做到骨髓穿刺,看看你骨髓造血的情况。我觉得主要就是一个病因的检测。血小板减少除了我们要找大夫查病因,患者不要急于去治疗,在病因明确的情况下,一个是用药,还有在我们平常的生活当中一定要注意血小板减少是容易出血。所以在我们的饮食方面要注意像比如说我们吃鱼有带刺的,一定要小心别划破了食道的黏膜出血,还有在活动当中要避免有冲撞的运动,避免磕碰,减少出血。
语音时长 02:25

2019-06-20

62548次收听

缺铁性贫血吃什么
缺铁是缺铁性贫血的主要原因,饮食可以帮助缺铁患者补充铁元素,缺铁性贫血首先要改善饮食,多吃含铁高,蛋白质高的食物,如瘦肉,鸡蛋,木耳等,不能喝茶和浓咖啡,会影响铁吸收。另外在医生指导下,根据病情,贫血程度,选择相应药物。
语音时长 01:51

2018-06-13

57084次收听