实际上并不是吃得越多就会导致人的身体越来越胖，这和多种因素都有着密切的关系。如果个人每天的饭量很大，但是咀嚼的频率也很高又或者在吃完饭以后喜欢做长时间的运动锻炼，那么反而会导致自己的体重下降。除此以外，如果个人在生活中是吃大量的西兰花等食物，那么也会导致自身的体重下降。

在很多人的潜意识中，只要吃得越多，体内积累的脂肪就会越多，这样人就会变得更胖。然而在现实生活中，有很多人却存在着吃的多反而变得瘦的现象，这让很多人都感到百思不得其解，不知道为何会出现这样的状况。那吃得多反而瘦是为什么呢？
　　一、和咀嚼速度有关系
　　脂肪的累积不光和人们的饭量有着密切的关系，同时和人的咀嚼速度也有着一定的关系。如果一个人每天吃的比较少，但每次都是狼吞虎咽的吃饭，那么就会导致自己身体从食物中吸收大量的热量，从而堆积一定的脂肪。但如果一个人每天的食量很大，不过咀嚼的频率很高，那么就会导致人身体从该食物中吸收的热量大大降低，自然会出现变瘦的状况。
　　二、和食物本身有关系
　　虽然说吃得多会导致人长胖这句话没有什么问题，但是和人每天吃的食物也有着密切的联系。如果一个人长时间吃大鱼大肉，而且量很大，那么自然会导致自己的体重增加。但如果一个人本身就比较喜欢吃蔬菜以及水果等食物，那么即便每天吃的很多，也不太可能会导致体重迅速上升。最关键的是如果个人每天吃的是西兰花等具备减脂作用的蔬菜，那么也很容易导致自己的体重下降。
　　三、和饭后习惯有关系
　　虽然说有些人在日常生活中吃的比较少，但是吃完了总是会习惯性的坐下和躺下，这样自然会导致热量完全堆积在人体内，长此以往下去就会在人体内堆积脂肪。而如果一个人在生活中吃的很多，但是在吃完以后很喜欢做各项运动，那么就会将这些热量消耗掉，甚至还会消耗身体中多余的脂肪。最终就会出现变瘦的状况。