脂肪肝就是由于患者平时总是吃高脂食物，不但会出现身体肥胖，还会得脂肪肝，它的治疗主要是限制饮食中摄取的能量，在平时的饮食中注意低糖，低脂，高蛋白，多吃新鲜的水果和蔬菜。所以说脂肪肝患者在治疗时一定要注意饮食，积极配合医生治疗。

最近几年人们容易出现三高，还有脂肪肝等疾病，如果经常喝酒吃肉又不爱运动，就很有可能出现脂肪肝。脂肪肝是一种可逆的疾病，所以得了脂肪肝要积极的治疗，肝脏还可以恢复正常，那么脂肪肝的形成和危害就是大家关心的问题。
　　脂肪肝的形成和危害
　　肝脏是脂肪代谢的重要场所，肝脏从血液中摄取游离脂肪酸，合成甘油三酯，随后再以极低密度脂蛋白的形式将甘油三酯转运出肝，在某些情况下，肝细胞合成脂肪的能力增加或转运脂肪入血的能力减退，肝细胞内就会堆积大量的脂肪，即形成肝脂肪变。与病毒性肝炎一样，脂肪肝也有急性和慢性之分，前者通常起病急、病情重，表现为急性脂肪肝，后者则起病隐匿，表现为慢性脂肪肝。急性脂肪肝非常少见，主要是慢性脂肪肝，根据病因，慢性脂肪肝可分为酒精滥用所致的酒精性脂肪性肝病，以及以肥胖和胰岛素抵抗相关的非酒精性脂肪性肝病。
　　脂肪肝的治疗
　　如果平时总是吃高脂食物，这种脂肪肝的治疗主要是限制饮食中摄取的能量，在平时的饮食中注意低糖，低脂，高蛋白，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃肉类，并且注意坚持运动，消耗身体中多余的脂肪能量就可以做到缓解脂肪肝的病情。如果喝酒太多会引起酒精性脂肪肝，这种疾病的人必须严格戒酒，平时注意适当的补充一些高蛋白和维生素含量丰富的食物，比如牛奶，新鲜的水果，蔬菜等，也能缓解病情。如果身体中摄取蛋白质不足，或者因为消化出现了问题，不能合成载脂蛋白，这样也会出现脂肪肝。出现这种类型的脂肪肝后，首先要治疗胃肠道疾病，并且注意适当的补充一些高蛋白的食物缓解病情。
　　脂肪肝的饮食
　　禁忌酒精性肝病首先要戒酒，不戒酒就无法治愈。非酒精性脂肪性肝病要控制饮食，限制总热量摄入。热量不仅包括食用油，还包括富含碳水化合物的米饭、馒头，淀粉在体内会转化成糖，通过合成作用变成脂肪堆积起来，所以要限制总热量的摄入。另外要多锻炼，把热量消耗掉才是治疗脂肪肝的根本。
　　脂肪肝主要就是由于肝细胞合成脂肪的能力出现增加或转运脂肪入血出现能力减退的情况，此时肝细胞内就会堆积大量的脂肪，就会形成肝脂肪变。脂肪肝患者应该注意自身问题，做到戒酒，注意饮食问题，经常体检了解自身情况。