如果身体有炎症的话，可以适当的吃一些柑橘类的水果，再就是可以吃洋葱和大蒜、十字花科蔬菜等，还可以吃富含油脂等鱼类以及蛋类食物，另外，香草和辛香料也有助于减轻炎症。

身体出现炎症是很常见的情况，比如说受了伤之后伤口发炎，感冒之后喉咙或者扁桃体发炎，再就是各种妇科炎症、泌尿系统炎症等。当这些炎症出现之后，除了要积极的治疗之外，还得注意日常饮食的搭配。那么炎症吃什么最好？
　　1、柑橘类水果
　　如果身体有炎症，可以适当的吃一些柑橘类的水果，比如说橙子、橘子、葡萄柚等。这些水果当中都含有大量的水分，可以平衡身体的电解质，也能够有效的解渴。而且这类水果当中还含有类黄酮物质，能够有效的清除身体当中的自由基，并且起到抗炎的作用，对炎症的消除有一定的帮助。
　　2、洋葱和大蒜
　　洋葱和大蒜也适合身体发炎的人吃，这些食物当中都含有果寡糖，这种物质是膳食纤维的一种，不容易被肠道消化和吸收，可以加快肠道的蠕动速度，促进肠道健康，对提高身体免疫力有很大的帮助，而且也可以减轻发炎的症状。
　　3、十字花科蔬菜
　　十字花科蔬菜也是和有炎症的人吃，比如说比如说白花椰菜和西兰花、西洋菜、甘蓝菜等。这些十字花科蔬菜当中都含有丰富的萝卜硫素，能够使肝脏的排毒作用增强，从而达到抗炎效果。
　　4、富含油脂的鱼类
　　身体如果有炎症，也可以适当的吃一些富含油脂的鱼类，比如说鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼等。这些鱼类当中都富含omega-3脂肪酸，可以减轻身体的炎症，而且还可以增强身体的免疫力，使心脏更加健康，甚至对皮肤和指甲的健康也有好处。
　　5、蛋类食物
　　蛋类食物也具有很好的抗炎效果，其富含很多优质蛋白质、维生素A、维生素B等营养元素，而且还含有玉米黄素、叶黄素等成分，这些成分都能帮助身体减少发炎状况。
　　6、香草和辛香料
　　香草和辛香料都是烹饪过程中不可缺少的调味料，而这些调味料当中含有能够促进身体健康的植化素，可以减轻身体发炎的症状。